Hến xào lá lốt giản dị ngon cơm.

Trút thịt hến ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên mặt. Bún hến là món ngon đất cố đô mà bạn không nên bỏ lỡ!. Trước khi tắt bếp, rắc rau thơm vào đảo qua rồi tắt bếp. Khi thịt hến hơi khô, rưới đều lên chảo hến rồi đảo liên tiếp trong 1 – 2 phút cho hến thấm vị. Các chuyên gia khuyên một tuần nên ăn hến một lần để ngăn ngừa các triệu chứng chóng mặt, thiếu máu.

Thịt hến dai hòa cùng vị giòn rụm của bánh đa nướng khiến món ăn giản đơn trở nên món ăn chơi huých lấy lòng rất nhiều người. Với một thực phẩm giàu dinh dưỡng như vậy, cách chế biến lại khôn xiết phong phú thì chị em nội trợ đừng nên bỏ sót khỏi thực đơn gia đình!. Vì thịt hến vốn nhiều nước nên trong quá trình xào thịt hến sẽ tiết thêm nước. Trộn đều các gia vị: Nước tương, muối, rượu gạo, dầu hào, đường thành một hổ lốn trong một bát nhỏ.

-5 lá húng quế. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm hến xào lá lốt:. Ăn nóng. Gừng, tỏi bằm nhuyễn. Thịt hến vốn dai ngọt, béo thơm dễ ăn lại càng thêm hấp dẫn khi đượm thêm hương vị từ các loại rau thơm xào kèm. -250g thịt hến. Hến xào lá lốt là món ăn dân dã, bình dị nhưng là món khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngon đặc trưng, cách chế biến lại khôn cùng đơn giản.

Bạn cứ đảo, nước hến sẽ dần bay hơi hết. Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng tỏi vào xào thơm rồi trút thịt hến vào, đảo liên tiếp. Mách bạn một bí quyết để hến không bị khô và teo lại khi xào là rưới vào chảo một ít nước ấm. Hến vốn là thực phẩm giàu đạm, vitamin B, chất sắt.

-10 lá bạc hà. Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ, để riêng ra bát. Đãi qua rổ để lấy phần thịt hến, rửa sạch phần thịt này. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món hến xào lá lốt này nhé!. Vớt hến ra, dành phần nước để nấu canh rất ngon và ngọt. -5 lá lốt. Món hến xào lá lốt có vô số cách ăn, không chỉ ăn đậm đà để ông xã nhấm nháp cũng rất tuyệt đấy! Trong những ngày nắng nóng, dùng kèm hến xào với bánh đa hay phồng tôm thì quá ngon.

-Gia vị: 2g muối, 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, chút đường, ít gừng và tỏi bằm, 2 muỗng cà phê dầu.