Menu ngày giao mùa cho người thích ăn thịt bò.

Đun cho đến khi rau củ mềm thì nêm nếm rồi tắt bếp. Ướp thịt trong khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị. Khi các vật liệu ngả vàng, cho thêm dầu mè, dầu hào vào xào cùng. Ngoài ra, những món ăn chế biến từ củ dền đều được "nhuộm" một màu đỏ đẹp mắt, làm cho bữa cơm gia đình trở nên vui mắt và sống động hơn. Khi bò hơi săn, cho tiếp tuần tự nấm, ớt xanh và hành tây. MÓN CANH: Củ dền rất ngọt và dễ ăn. Để làm mới hương vị của giá đỗ, bạn có thể xào chung với tỏi phi và những món khô như cá hoặc tôm khô.

Cho ra đĩa dùng nóng. Cho củ dền và cá rốt vào đun trong 5-10 phút, sau đó cho khoai tây vào.

- Bật lửa to, cho giá đỗ vào xào chung, nêm với xì dầu hoặc muối. Đảo nhanh tay, xào khoảng 1 phút thì bắc ra, rắc chút hành lá lên mặt trang hoàng. Cách làm món bò lúc lắc xào rau củ: - Cắt thịt bò thành khối vuông cờ, ướp cùng muối, tiêu, dầu hào, thêm 1 chút dầu ăn để thịt xào được mềm.

Băm nhỏ tỏi, hành, cá (hoặc tôm) khô. Vị nồng của tỏi, vị măn mẳn của cá hoặc tôm khô sẽ thăng bằng với cái ngọt nhẹ của giá đỗ tạo nên sự kết hợp rất lạ miệng đó!. Đây là nguồn cung rất nhiều vitamin và dưỡng chất cấp thiết cho thân thể, giúp tiêu hóa tốt, phòng chống các nguy cơ về tim mạch. - Hành tây, ớt xanh, nấm rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Cách làm món giá đỗ xào: - Rửa sạch giá đỗ, để ráo. Cách làm món canh rau củ: - Cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với gia vị, hành, tỏi.

Phá cách cho các món quen thành cơm tối đoàn viên Menu dễ nấu cho bữa cơm ngày mưa. Cắt hành lá và ngò rắc lên trên. - Làm nóng chảo, xào đồ khô, tỏi và hành cho thơm với lửa vừa. Đun sôi nước lên, cho thịt bò vào, thêm hành tây cho thơm, bớt hết bọt. Nêm lại với chút muối, đường, hạt nêm.

Tối nay, chúng mình cùng đãi cả nhà món bò lúc lắc chua chua ngọt ngọt, mặn mòi đưa cơm nhé!. - Ngâm rửa sạch, cắt hạt lựu củ dền, cà rốt, khoai tây. MÓN MẶN: Thịt bò tẩm bổ và thơm ngon không chỉ là 'cạ cứng" của các món Âu, nếu biết cách chế biến, bò sẽ rất hợp với bữa cơm gia đình hàng ngày ở Việt Nam.

Đi chợ cần mua những gì: (Cho khoảng 3 - 4 người ăn) Thịt: - 500g thịt thăn bò - 50g cá khô (hoặc tôm khô) Rau củ: - 1 quả ớt chuông - 1 củ hành tây - 200g giá đỗ - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - Hành lá, tỏi, hành tím, ngò Khác: - Dầu mè, dầu hào - Hành phi Các bạn có thể tham khảo thêm:.

MÓN RAU: Giá đỗ thanh mát là món ăn giải nhiệt ngon miệng, tiết kiệm, lại rất dễ chế biến. - Làm nóng chảo, phi thơm tỏi, cho bào vào xào, đảo đều tay.