Úc: Bánh công nhân (Pie floater)
Pie floater thường được dọn trong một chiếc đĩa sâu lòng, với súp từ đậu Hà Lan được rưới ở phía trên. Thỉnh thoảng, súp đậu Hà Lan có thể được thay bằng sốt cà chua, dấm, muối và tiêu.
Áo: Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel được làm từ cốt lết bê mỏng, lăn qua vụn bánh mì và chiên ngập dầu. Nó thường được dọn kèm lên đĩa với chanh và ngò tây, thường ăn cùng cơm hoặc khoai tây.
Argentina: Asado
Không gì ráo trọi hơn, khi bạn đang ở vùng nông thôn Argentina và được chủ nhà chiêu đãi món Asado, món sườn được người Argentina tẩm ướp theo cách riêng của và nướng trên vĩ.
Bỉ: Trai hấp (Moules-Frites)
Món trai hấp có mặt ở nhiều nước như Pháp và Mỹ, nhưng không ở đâu ngon bằng quê hương của nó: nước Bỉ. Trai có thể hấp với rượu, bơi và thảo mộc hoặc nước dùng từ thịt trộn với cà chua.
Brazil: Fiejoada
Là một loại súp được nấu từ đậu đen và thịt heo, bò xông khói. Được dọn kèm với cơm, rau thái nhỏ và bột sắn nướng, nước sốt cay cùng vài lát cam.
Canada: Poutine
Một món truyền thống khích của Canada có nguồn gốc từ Quebec. Nó sẽ giúp sưởi ấm trái tim bạn với khoai tây chiên trộn với nước sốt thịt màu nâu và pho mát sữa đông.
Trung Quốc: Há cảo (xiaolongbao)
Nó có cội nguồn từ Thượng Hải, nhân của bánh thường được làm từ loại thịt, rau củ và được dọn trong các rổ tre xinh.
Croatia: Paski sir cheese
Là một loại pho mát cứng của người Croatia được làm từ sữa cừu. Nó được người dân đảo Pag sáng tạo và được đánh giá là loại pho mát ngon nhất thế giới.
Ai Cập: Súp lá molikhia
Súp lá molokhia có nhiều phiên bản, khi thì lá molokhia được nấu cùng thịt bằm (thỏ, gà, cá), lá mùi, tỏi và nước dùng.
Anh: Thịt bò nướng và bánh pudding Yorkshire
Thịt bò nướng và bánh pudding vùng Yorkshire chính là món ăn đại diện cho tâm hồn Anh Quốc. Khi dọn lên đĩa, người ta thường cho thêm một ít súp rau củ, rau củ luộc hoặc nướng.
Georgia: Khachapuri
Là một loại bánh được làm từ bột mì lên men ủ trong nhiều giờ, phía trên được phủ bằng pho mát hoặc trứng. Nhìn ngon mắt và ăn ngon miệng.
Hà Lan: Cá trích ướp
Để làm nên một món ăn ngon lành đặc biệt, người Hà Lan ướp cá trích trong hỗn tạp rượu táo, rượu nho, đường, thảo dược hoặc gia vị. Ăn ngon nhất khi được kẹp vào bánh mì và hành tây băm nhuyễn.
Ấn Độ: Gà nướng lu (Tandoori chicken)
Một món ăn được nhiều người bầu chọn là biểu trưng của Ấn Độ. Gà được tẩm ướp các gia vị truyền thống của Ấn Độ và được đặt trong lu đất để nướng, ăn kèm sốt yogurt, rau củ và cơm.
Indonesia: Martabak Manis/Terang Bulan
Là loại bánh mà bạn có thể mua ở bất cứ hàng quán nào trên các đường phố ở Indonesia, vỏ bánh mềm xốp còn nhân là bất cứ thứ gì ngọt mà bạn muốn. Chocolate, đậu phộng, chuối, pho mát.
Ý: Pizza
Pizza ngon nhất chắc chắn là ở nơi xuất xứ Naples, Ý. Pizza theo phong cách Naples phải dai nhưng dòn ở phần vỏ với cà chua tươi, pho mát sữa trâu mozzaretlla, cây hung quế và thịt.
Nhật Bản: katsudon
Một món khô của Nhật Bản, gồm cơm ở phía dưới, phủ trên là cốt lết lợn lăn bột chiên dòn, trứng và một đôi loại gia vị.
Malaysia: Nasi lemak
Nasi lemak thường được bày ra trên lá chuối, gồm cơm nấu cùng nước cốt dừa và lá panda, dọn kèm với tương bớt sambal, cá ikan bilis, đậu phụng và trứng luộc.
Mexico: Sốt mole
Loại sốt ngon nhất thế giới có xuất xứ từ vùng Puebla và Oaxaca, Mexico. Sốt được làm từ gần 100 thành phần, có màu chocolate, mịn mượt, cực kỳ giàu hương vị.
Na Uy: Rakfisk
Mang cá hồi ướp muối và để lên men trong vài tháng, ta có món Rakfisk. Thường được ăn kèm cùng hành tím và kem chua.
Philippin: Adobo
Adobo nôm na là món thịt hầm. Để tăng vị đặm đà cho thịt người Philipping nấu nó trong hổ lốn gồm nước, giấm, nước tương, tỏi và dầu.
Bồ Đào Nha: Francesinha
Một loại sandwich, gồm 2 lát bánh mì kịp giữa là thịt muối, xúc xích lợn xông khói, thịt nướng rồi được phủ bằng pho mát nấu chảy và sốt cà chua.
Romania: Sarmale
căn bản là món cải bắp cuộn. Nhân bên trong gồm cơm và một số loại thịt băm. Là món ăn phổ thông của người dân Romania suốt mùa đông.
Nga: Borscht
Nhiều người Nga khuyên du khách khi đến Nga nên thế ăn một chén súp củ cải đường. Thường được phục vụ lạnh hoặc nóng, kèm theo một cục kem chua.
Saudi Arabia: Kabsah
Một loại cơm cực kỳ giàu hương vị với đinh hương, nhục đậu khấu, nghệ tây, quế, tiêu, lá nguyệt quế. Ngoại giả còn có thịt và các loại rau củ.
Scotland: Cá hồi xông khói và bánh mì nâu
Cá hồi xông khói xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày của người Scotland. Nó thường được ăn với bánh mì nâu đơn giản, cùng bơ hoặc kem pho mát.
Slovakia: Bryndzove halusky
Bryndzove Halusky là những cục khoai tây nhỏ bọc bột luộc cộng với thịt xông khói và pho mát sữa cừu dạng lỏng (bryndzove).
Slovenia: Kranjska klobasa
Xúc xích dạng nhỏ được làm từ thịt lợn và 20% thịt lợn muối xông khói, muối biển lấy từ vùng Secovlje, tiêu, nước tỏi.
Nam Phi: Biltong
Biltong nôm na là món khô bò: thịt bò được ướp gia vị, muối rồi phơi khô. Thỉnh thoảng, người ta thay thịt bò bằng thịt đà đểu.
Tây Ban Nha: Jamon iberico
Jamon Iberico là đùi sau lợn muối. Món kinh điển của Tây Ban Nha là jamon iberico ăn kèm cùng bánh mì dòn, trái olive và một li rượu mạnh.
Kim đan (Theo Báo Đất Việt)
Du lịch là đi du lịch để vui chơi, giải trí hoặc nhằm mục đích kinh doanh; là việc thực hiện chuyến đi khỏi nơi cư trú, có tiêu tiền, có thể lưu trú qua đêm và có sự trở về. Mục đích của chuyến đi là tiêu khiển, nghỉ dưỡng, thăm thân nhân, công tác, hội nghị khách hàng hay du lịch khen thưởng, hoặc nhằm mục đích kinh doanh. Các Tổ chức Du lịch Thế giới định nghĩa khách du lịch như những người "đi du lịch đến và ở lại ở những nơi bên ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ trong hơn 24 giờ và không quá một năm liên tục cho tiêu khiển, kinh doanh và các mục đích khác không liên đến những viên chức chỉ dẫn viên du lịch của tổ chức thực hành việc du lịch đó.&Quot;
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới ( World Tourist Organization ), một tổ chức thuộc liên hợp Quốc, Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, lưu trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, tiêu khiển, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời kì liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền. Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư.
0 comments:
Post a Comment